Личный кабинет
Лучший источник полезных жиров
В настоящее время считается, что чрезмерное потребление насыщенных жиров поднимает уровень холестерина и увеличивает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Новое исследование британских ученых уточняет: для здоровья сердца более важен источник, из которого поступают питательные вещества.
402
Сколько жира можно съесть
Медики для сохранения здоровья сердца рекомендуют ограничивать употребление продуктов, богатых насыщенными жирами, или заменять их чем-то более полезным. Так, в среднем считается, что человек должен получать до 35% калорий из жиров и 50% — из углеводов. Что касается насыщенных жиров, то эксперты ВОЗ рекомендуют составлять рацион питания так, чтобы их содержание в еде и напитках не превышало 10%, американские кардиологи настаивают на 5%.
Эту норму несложно выполнить и очень легко перевыполнить, достаточно съесть четыре куска пиццы, или три бутерброда, от души намазанных сливочным маслом, или пять сосисок.
| Магний (Mg) | 150-300 мг/л; |
| Натрий (Na) | 600-1000 мг/л; |
| Кальций (Ca) | 150-250 мг/л; |
| Калий (K) | 20-30 мг/л; |
| Литий | 1 - 4 мг/л; |
| Селен | < 0,005 мг/л; |
| Гидрокарбонаты (HCO) | 3000-4800 мг/л; |
| Сульфаты (SO4) | < 50 мг/л; |
| Хлориды (Cl) | < 75 мг/л; |
| Йод | < 0,1 мг/л; |
| Железо | < 0,02 мг/л; |
| Магний (Mg) | 250-450 мг/л; |
| Натрий+ Калий (Na) | 700-950 мг/л; |
| Кальций (Ca) | 250-450 мг/л; |
| Гидрокарбонаты (HCO) | 550-750 мг/л; |
| Сульфаты (SO4) | 2400-3400 мг/л; |
| Хлориды (Cl) | 100-500 мг/л; |
| Магний (Mg) | 1-100 мг/л; |
| Натрий+ Калий (Na) | 1000-1700 мг/л; |
| Кальций (Ca) | 200-400 мг/л; |
| Гидрокарбонаты (HCO) | 1400-2300 мг/л; |
| Сульфаты (SO4) | 100-1800 мг/л; |
| Хлориды (Cl) | 400-800 мг/л; |
Какой жир вреден
Однако ученые из Кембриджского университета по результатам своего исследования, которые опубликованы в журнале Американской кардиологической ассоциации, предположили, что на здоровье влияет не столько жир, сколько источник поступления питательных веществ.
Исследователи проанализировали данные более 10 тыс. человек с ишемической болезнью сердца и более 16 тыс. участников Европейского исследования взаимосвязи рака и питания (EPIC), которое проводилось в девяти странах. Они не обнаружили прямой связи между «общим потреблением жиров» и риском сердечно-сосудистых заболеваний, более того, они выяснили, что зачастую насыщенные жиры даже полезны для сердца. Главное — откуда они поступают.
Выяснилось, что те, кто получал насыщенные жиры из красного мяса и сливочного масла, чаще страдали сердечными недугами. В то же время насыщенные жиры, полученные из рыбы и кисломолочных продуктов, были связаны с более низким риском заболеваний сердца.
Исследователи подчеркивают, что эти данные не предназначались для использования широкой общественностью и не являются поводом менять свои пищевые привычки. Ученые надеются, что эти результаты вызовут широкую дискуссию о важности источника пищи, а не только конкретных питательных веществ.
Человеческий рацион очень сложен и насыщенный жир следует рассматривать вместе с его источником. Цельные продукты — это намного больше, чем просто совокупность питательных веществ.
Есть и другие доказательства того, что продукты из-за самого разнообразного сочетания питательных веществ, витаминов, минералов и фитохимических компонентов имеют абсолютно разные свойства, поэтому, например, сливочное масло и красное мясо оказывают совершенно иное воздействие на здоровье, чем прочие продукты с высоким содержанием насыщенных жиров, например, рыба или йогурт.
Это интересное открытие, которое требует дальнейшего исследования. Фактором, способствующим возникновению сердечных заболеваний, может быть именно состав питательных веществ в красном мясе.
Исследователи порекомендовали включать в рацион продукты, богатые пробиотиками, такие как простой жирный йогурт, — научные исследования показывают, что пробиотики могут снизить уровень общего холестерина. Определенные продукты, содержащие насыщенные жиры, не вредны для здоровья, особенно если они содержат другие питательные вещества, такие как пробиотики и витамин К2. Это, например, йогурт и сыр.
Чем заменить мясо и масло
Если от жирного мяса медики и специалисты по питанию единогласно рекомендуют отказаться, то рыба, по их утверждению, наоборот, может укрепить сердечно-сосудистую систему. Недостаток жирных кислот в рационе — один из главных факторов развития атеросклероза и повышения «плохого» холестерина. Чтобы избежать проблемы, надо есть рыбу — сардину, тунца, скумбрию и форель.
Скумбрия, семга и лосось, которые содержат омега-3, снижают риск воспалений в организме. Кроме того, жирная рыба улучшает состояние ногтей и волос и полезна людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями.
О том, что тип потребляемого продукта, то есть источник жира, гораздо более важен для здоровья, чем количество этого жира, недавно заявила и международная группа ученых, много лет наблюдавшая за здоровьем шведских пенсионеров. Исследователи пришли к выводу, что диета, богатая молочными жирами, не только не повышает риск болезней сердца и сосудов, но, наоборот, может снизить его.
Эксперты отмечают, что гораздо важнее избегать продуктов с добавлением сахара или натрия — лучше выбрать йогурт без вкусовых добавок, чем йогурт с низким содержанием жира. А, например, сыры содержат витамин К и действительно могут иметь кардиозащитные свойства.
Что будет, если целый месяц есть рыбу
Интересный эксперимент провела семья Хауг из Норвегии, которая согласилась есть рыбу на обед в течение целого месяца. Надо сказать, что поначалу все члены семейства отнеслись к этой затее скептически — все любили мясо и даже не знали, что можно особенного приготовить из рыбы. Особенно проблематично было приучить к новому рациону детей. Перед началом эксперимента всех испытуемых обследовали — измерили вес, артериальное давление, процент жира и разнообразные показатели крови.
Спустя месяц семейство в целом похудело на 14 кг, у них нормализовалось давление, снизился уровень холестерина, содержание сахара и жирных веществ в крови, исчезла существенная часть накопленного в брюшной полости висцерального жира, обволакивающего кишечник. Особенно заметно новая диета подействовала на детей — они стали более энергичными и улучшили свои спортивные показатели.
Не забывайте употреблять воду от компании Водыздоровья.рф и будьте здоровы!
Уважаемые читатели!
Спасибо, что читаете наш блог! Получайте самые интересные публикации раз в месяц оформив подписку.
Новым покупателям при первом заказе дарим 12 бутылок минеральной воды BioVita или питьевой воды Stelmas. Операторы свяжутся с Вами и уточнят детали. Тел. 8 (800) 100-15-15
* Акция для Москвы, МО, Санкт-петербурга, ЛО
-
1 отзывПитьевая вода Стэлмас Цинк Селен / Stelmas Zn Se (без газа)
«STELMAS» — это вода для жителей мегаполисов. В ней содержатся микроэлементы цинк
подробнееНаименование
Кол/уп
Цена/уп
-
Стэлмас Zn Se не газ. 0,6 л, 12 шт/уп
-
+-
-
360 ₽
-
Стэлмас Zn Se не газ. 1,5 л, 6 шт/уп
-
+-
-
396 ₽
-
Стэлмас Zn Se 5 л, 2 шт/уп
-
+-
-
298 ₽
Купить
-
1 отзыв
Минеральная вода STELMAS Кремнистая (газ)
Минеральная лечебно-столовая вода с большим содержанием природного кремния
подробнееНаименование
Кол/уп
Цена/уп
Купить
-
1 отзывПитьевая вода Стэлмас Минеральная (без газа)
Вода "Стэлмас Минеральная" это идеальный pH и особая подготовка и отличный
подробнееНаименование
Кол/уп
Цена/уп
-
Стэлмас минеральная 1,5 л. н/газ 6 шт/уп
-
+-
-
297 ₽
-
Стэлмас минеральная 5 л. н/газ 2 шт/уп
-
+-
-
220 ₽
Купить
ЛЕНТА СТАТЕЙ
Почему детям важно пить Стэлмас Магний за 15 минут до еды?
Детский организм растёт быстро, и магний — один из главных помощников!…
Как помочь организму максимально быстро выработать энергию?
Выработку жизненной энергии организмом мы традиционно связываем с употреблением пищи.…
0
75
Стэлмас Магний — лучшая вода для расслабления после тяжёлого дня!
Без тяжести, без химии — просто чистая, вкусная вода с реальной пользой.…
0
57
Стэлмас Магний для детей: стоит ли давать?
Для малышей до 3–5 лет лучше выбирать Стэлмас Детскую (низкая минерализация). …
0
78
Магниевые воды издревле на Руси в почете были!
Это не вода — это полная модернизация организма! Слава России! Слава магнию!…
0
6904
Почему космонавты тоже пьют минеральную воду?
Потому что даже в космосе кости, сердце и мозг требуют настоящих минералов. Обычная вода — это просто топливо для…
0
2792
Только настоящая вода Стэлмас по-настоящему безопасна!
Лечебный курс разработан для курсового приема минеральной воды Стэлмас Магний (до еды) и воды Биовита (после еды).…
0
15
РЕКОМЕНДУЕМ
ПОЧИТАТЬ ЕЩЕ
-
Трансжиры в российских продуктах..
Трансжиры очень вредны для сердца и сосудов, поскольку повышают в крови так называемый «плохой» холестерин и…
0
472
-
Чем нам помогут гидрокарбонатные воды..
Польза от употребления минеральных щелочных вод с высоким содержанием гидрокарбонатных ионов (щелочные воды)…
0
5639
-
Кокосовое масло — это масло, выделенное из мякоти зрелых кокосов. Также, как и с оливковым маслом, самым качественным и…
0
1342
ИНФОГРАФИКА
-
Продукты улучшающие потенцию..
Хотите повысить свое либидо? Тогда обязательно включайте в свой рацион эти продукты.…
0
43524
-
Выбросил мусор на улице, не забудь хрюкнуть..
Не бросайте мусор на улице, уважайте друг друга, берегите окружающую среду.…
2
1904
-
Какие болезни развиваются на фоне ожирения..
Избыточная масса тела создает проблемы со здоровьем и может привести к гормональным нарушениям, что, в свою очередь,…
0
803
ВИДЕО
Теги
- Здоровье
- Спорт
- Вода
- Минералы
- Витамины
- Юмор
- Еда
- Грипп
- Сахар
- Красота
- Сон
- Энергия
- Фастфуд
- Курение
- Алкоголь
- Почки
- Кофеин
- Соль
- Диета
- Волосы
- Фруктоза
- Глюкоза
- Ожирение
- Кожа
- Сладкое
- Кислое
- Острое
- Книга
- Жара
- Жажда
- Лишний вес
- Лимон
- Мёд
- Ph
- Организм
- Сердце
- Иммунитет
- Лекарства
- Экология
- Утилизация
- Давление
- Изжога
- Офис
- Депрессия
- Косметика
- Обезвоживание
- Ребенок
- Рацион
- Молодость
- Стресс
- Фуллерен
- Рак
- Фрукты
- Завтрак
- Бактерии
- Зрение
- Напитки
- Авитаминоз
- Советы
- Холестерин
- Воздух
- Медицина
- Инсульт
- Аллергия
- Запор
- Подагра
- Астма
- Пластик
- Бисфенол
- Фталат
- Суставы
- Полезные продукты
- ГМО
- Вредные продукты
- Кофе
- Кефир
- Инфаркт
- Возраст
- Мозг
- Кишечник
- Печень
- Коронавирус
- Сладкие напитки
Мы в социальных сетях
Подпишитесь и получайте новости об акциях и специальных предложениях
Россия:
Москва:
Санкт-Петербург:
График работы:
Пн-Чт 9:00-20:00,
Пт 9:00-18:00,
Сб 9:00-17:00
©2001-2026 «Воды Здоровья» — доставка питьевой и минеральной воды. Официальный дистрибьютор — «Donat Mg», «Sulinka», «Стэлмас», «BioVita», «Svetla»
Поделиться в социальных сетях
Ваш товар добавлен в корзину
КУРС СТЭЛМАС MG + BIOVITA
СОСТАВ:
| Магний (Mg) | 250-450 мг/л; |
| Натрий (Na)+Калий (К) | 700-950 мг/л; |
| Кальций (Ca) | 250-450 мг/л; |
| Гидрокарбонаты (HCO) | 550-750 мг/л; |
| Сульфаты (SO4) | 2400-3400 мг/л; |
| Хлориды (Cl) | 100-500 мг/л; |
Корзина
Ваша корзина пуста!
Выберете нужное количество упаковок, а затем нажмите кнопку купить.
0
96